Ingrediente:

  • mușchi de vită afumat sau pastramă de vită
  • salată verde
  • rucola
  • castraveți
  • roșii cherry
  • iaurt grecesc
  • usturoi
  • oregano
  • sare
  1. Se taie legumele și salata și se amestecă într-un bol cu puțină sare.
  2. Pastrama de vită se taie felii și se prăjește în tigaia încinsă, câte un minut pe fiecare parte.
  3. Se face dressingul amestecând iaurtul cu usturoiul zdrobit la blender, sare și oregano. (Nu amestecați iaurtul cu blenderul deoarece va rezulta un sos foarte subțire).
  4. Se așează salata pe un platou, deasupra punem pastrama de vită care trebuie să fie caldă.
Salată cu mușchi de vită afumat și dressing de iaurt

Post navigation


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *