Ingrediente:

  • 500 g. ciuperci
  • o ceapă
  • 5-6 căței de usturoi
  • pătrunjel verde
  • busuioc verde
  • sare, piper
  1. Într-o tigaie se încinge uleiul și se sotează ceapa tocată fin până ce devine lucioasă.
  1. Se adaugă ciupercile tăiate felii, sare și piper și se sotează la foc iute câteva minute până ce obținem un sos cremos.
  2. Zdrobim usturoiul și îl punem peste ciuperci și mai lăsăm pe foc 1-2 minute.
  3. După ce am oprit focul adăugăm pătrunjelul și câteva fire de busuioc verde tăiate foarte fin.

Se poate servi deopotrivă ca fel principal sau garnitură!20160912_142730 20160912_142659 20160912_143500

Ciuperci soté cu usturoi

Post navigation


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *